科技买手

美的的这款炒菜机，结构上采用的是锅体+锅盖的形式，锅盖上连接有炒菜的搅拌翼，搅拌翼为双翼搅拌，一个搅拌头负责将食物抄底翻面，一个负责搅拌地更均匀，锅体内部采用特氟龙不沾涂层。炒菜中途开盖，机器自动停止转动，锅盖合上后，即可恢复翻炒。性能上，X1采用的是IH立体加热技术，可迅速升温，均匀加热，且温度控制更为精准，官方表示其炒菜时的温度曲线与科学的烹饪曲线相吻合。同时，X1采用三点控温技术，可实时检测锅底温度，无需看管，不易焦，可保留食物色泽。

因炒菜时上盖为闭合状态，整个过程无油烟逸出，做到无油烟烹饪，减少了很多人因为油烟不想做饭的问题。在操作上，X1采用TFT彩屏，可现实一键式操作，只需把作料和食材一同放入锅中，按下开始按钮，即可自动进行翻炒，上手简单，同时可满足炒煎烹炸爆焖蒸煮等多种需求。且屏幕上显示有云食谱，并配有掌上厨房APP，用户可自主选择食谱。上盖和搅拌翼可拆卸方便清洗，收纳时手柄可折叠以节省空间。

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