科技买手

炸锅主要是通过空气循环加热锅内空气快速加热和脆化食物，360°无死角热风高转加热使食物受热均匀，外酥里嫩，同时锁住营养和水份，过滤多余油脂。

这款山本 S-2108TS空气炸锅，1500W大火力，4.5L大容量，抽桶即断电，可以随时添料尝味或放入食物续炸，放入炸篮自动原状态运行；双旋钮设计，分别控时控温。

内腔是一体式设计，有不粘油涂层，炸篮和炸锅运用分离技术，按下释放按钮，轻松分离炸蓝和锅底，不粘油更易清洗；锅内容量是4.5L，能满足8-10人可用。

「空气炸锅」

空气炸锅其原理和烤箱类似，通过高速热空气循环，利用食物自身的油脂炸熟食材，相对比传统的油炸更健康，口味也和烧烤的差不多，味道不错。相比烤箱的大体积，空气炸锅更省空间，适合三口之家日常使用，比较实用。

空气炸锅适合烹饪各种肉类、薯条、蛋挞（某宝上可直接买坯子 蛋液）。也可加热买来的外卖熟食，如 披萨、香肠、猪蹄、面包片类之类的，还是很方便的，也是厨房中实用比较高的厨具。