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HONGXIN 红心 RH973 空气炸锅，是用高速循环的热空气取代热油烹制食材（其实就是个电烤箱）从而有效降低食物中因油炸而激增的脂肪、胆固醇的含量，在不损害菜肴原有色香味和营养价值的前提下使饮食更加健康。

空气炸锅可利用食物本身的油脂实现油炸的效果。此款空气炸锅容量2.6L，采用螺旋加热管，9叶风叶，带有多档位温度，最高200度，并支持定时，功率1400W。