科技买手

天猫苏泊尔德盛合专卖店79元，可领20元优惠券，实付59元到手，灰白色此价，此前最低79元。选择电水壶，主要是看两方面，一是材质，首选是304不锈钢，或高硼硅玻璃；二是温控，一款好的电水壶Strix温控是标配。

这款苏泊尔防烫电热水壶，用的就是304不锈钢和Sitrix温控器。壶壳是外层彩钢和一体化无缝304不锈钢内胆，内胆耐腐蚀抗氧化，不藏污垢，同时内外双层壶身能形成中空隔热层，防止烫手，保温效果也好。

1500W的功率，360°均匀环绕立体加热技术，加热面积大幅度增加，升温迅速。英国Strix温控精准控温，水开自动断电，能有效防止干烧。

壶盖顶部有防溅聚水环，加速了水滴回落，防止开盖时飞溅。壶嘴一体包边设计，整体圆润无棱角，防止意外刮伤。容量是1.5L。

电热水壶的烧水速度看功率，额定功率1800w的电水壶，烧沸 1L 水需3分钟，1.7L 需5分钟。

电热水壶要想安全还耐用，推荐买英国Strix温控器的，因为这种电热水壶就是Strix发明的，专利在人家手上，在120多个国家拥有专利。Strix温控器支持自动蒸汽感应、防干烧及过热断电三重保护，无二次沸腾，高端型号还支持恒定保温，精准控温。

Strix温控器的大部分元器件，是在中国生产的，但是核心专利控制装置“tri-metallic strips”，只在开曼群岛生产。一个Strix温控器，售价就高达3.2美元，约20元 RMB，所以使用Strix温控器的电热水壶，价格都不会很低。目前Strix温控器电热水壶，在全球市场占有率高达70%。