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ZOJIRUSHI 象印 压力IH柴火饭电饭煲 NP-BJ10-BA ，容量5.5合，约3L，适合3-5人小家庭。大火煮×保湿双内盖，彻底翻滚米粒，激发米饭深层甘甜。内胆的外部涂有铁，与IH加热兼容并且具有较高的发热效率，可以抑制内胆内部的烹饪不均匀。锅内含有溶解出来的甜味成分(还原糖)均匀的覆盖在每粒米的表面，由于内锅内表面的铂金涂层的作用，作为米的甜味成分之一的还原糖的量增加了约10%。丰盛美味“大火力沸腾”将每粒米均匀加热从中填料在沸腾维持工序中一口气加上强的火力,引起激烈的对流。把一粒一粒的米均匀地加热,做成松软美味的米饭。通过调节压力强度和施加压力的时间，您可以通过根据菜单更改压力和时间来从7种不同的质地中蒸煮米饭，从脆米饭到耐嚼糙米饭。通过施加1.3 atm的高压，即使是硬皮糙米也可以被轻柔地煮熟。

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